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たてやまフィールドミュージアム - 館山市立博物館

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安房の干鰯 いわしとくらす、いわしでつながる

安房の干鰯 表紙

平成25年度特別展
安房の干鰯
いわしと暮らす、いわしでつながる

※この図録は一部抜粋した内容のみを公開しています。

投稿者 admin_history投稿日: 2020年2月10日2021年9月14日カテゴリー 安房の干鰯 いわしとくらす、いわしでつながる
中表紙

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  • 安房の干鰯 いわしとくらす、いわしでつながる
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  • 目次
  • 凡例
  • あいさつ
  • 【1】関西から房総へ
  • 【2】いわし漁の風景
  • 【3】干鰯(ほしか)と〆粕(しめかす)
     (1)干鰯をつくる
  •  (2)〆粕をつくる
  • 【4】海をわたる干鰯(ほしか)
  • 【5】干鰯(ほしか)争奪戦
  • 【6】江戸と浦賀の問屋
     (1)江戸の干鰯問屋
  •  (2)浦賀の干鰯問屋
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